Productbeschrijving
Details
Diep donkerrode volle bewaar-natuurwijn met lichte houttoets, type Cote du Rhone, zonder restsuikers zonder geur-, kleur- of smaakstoffen, vooral passend bij wild en rood vlees, harde kazen ook culinair kan ook bv. chocoladegebak en visschotels met truffelsaus. Tijdig fles open maken en laten luchten bij schenken, aub op kamertemperatuur.
Deze wijn behaalde in september 2016 een PIWI Silver Wine Award 2016 te Duitsland op een internationale wijnwedstrijd van 55 landen!
Producent
Uylenbergher Wijnen
Van boven op de Uilenberg in Sint-Pieters-Rode heb je een prachtig zicht op de rijen wijnranken. Alles gebeurt op een ambachtelijke wijze op het wijndomein zelf, van het handmatig plukken van de druiven tot het rijpen van de wijn en het bottelen. Chemische onkruidbestrijders en insecticiden zijn taboe, hier is alles puur natuur. ‘Het geheim van onze wijn zit in de complexe bodem. Je vindt hier meerdere mineralen, klei, leem en vooral ijzerzandsteen.
Locatie
Sint-Pieters-Rode
